Receita de Doce de casca de maracujá

INGREDIENTES

· Cascas de 6 maracujás azedos firmes
· 1 xícara (chá) de açúcar light
· 2 xícaras (chá) de água
· 2 xícaras (chá) de suco de maracujá
· 2 paus de canela

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Retire a pele externa das cascas. Deixe a parte branca de molho de um dia para o outro.
  • Escorra, corte em gomos e coloque numa panela.
  • Junte o açúcar, a água, o suco de maracujá e a canela.
  • Cozinhe em fogo médio até a calda engrossar e as cascas ficarem macias, juntando mais água se necessário.
  • Dica:
  • Você pode usar este doce para rechear panquecas e crepes doces.

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