Receita de Doce de maçã de panela de pressão

INGREDIENTES

1 kg de maçã nacional
2 caixas de gelatina sabor morango
4 copos (tipo requeijão) de água

MODO DE PREPARO

  • Descascar as maçãs, com cuidado para não tirar os cabinhos
  • Arrumá-las em pé na panela de pressão
  • Jogar sobre elas o pó das gelatinas
  • Adicionar os copos de água, sem mexer
  • Tampar a panela e levar ao fogo
  • Quando a válvula da panela começar a rodar, abaixar o fogo para o mínimo e marcar 12 minutos
  • Depois desse tempo, tirar do fogo, abrir a panela e despejar o doce em uma compoteira
  • Levar à geladeira

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