Receita de Doce de Sonho de Valsa

INGREDIENTES

1ª camada:
1 lata de leite condensado
3 gemas batidas
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de manteiga
1 colher de amido de milho
2ª camada:
8 sonhos de valsa picados, que serão colocados em cima do creme frio da primeira camada
3ª camada:
3 xícaras de nescau
1/4 xícara de água
4ª camada:
3 claras em neve
1 lata de creme de leite
5 colhes de açúcar

MODO DE PREPARO

  • 1ª camada:
  • Leve todos os ingredientes ao fogo e faça o creme
  • Coloque em uma marinex
  • 2ª camada:
  • Coloque o sonho de valsa picado em cima do creme anterior já frio
  • 3ª camada:
  • Leve ao fogo o nescau e água, para fazer a calda de chocolate
  • Jogue em cima da 2ª camada
  • 4ª camada:
  • Bata as claras em neve com açúcar
  • Misture o creme de leite sem bater
  • Cubra o doce com esta camada e leve ao freezer
  • Este doce fica parecido com sorvete, para servir é ideal tirar da geladeira um pouco antes de servir para que não fique tão duro para cortar e servir

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