Receita de Docinho de bagaço de abacaxi

INGREDIENTES

1 xícara de bagaço de abacaxi (que sobrou do suco que você coou ou centrifugou)
1 xícara de açúcar cristal
100 g de flocos de coco

MODO DE PREPARO

  • Coloque numa panela o bagaço do abacaxi com açúcar e o coco
  • Quando soltar da panela, mexa mais um pouco
  • Deixe esfriar
  • Passe manteiga na mão e enrole formando bolinhas
  • Arrume em forminhas laminadas ou com plástico
  • Se desejar, passe no coco ralado

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