Receita de Donuts

7 copos (americano) de farinha de trigo
1/2 copo (americano) de açúcar
1 1/2 copos (americano) de água morna
3 ou 4 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de baunilha
2 colheres (chá) de fermento para pão (biológico)
3 ovos
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

• Coloque todos os ingredientes, menos o leite, em uma tigela funda
• Misture muito bem, depois pouco a pouco, acrescente a água
• Se ficar um pouco mole a massa, coloque um pouco de farinha de trigo
• Amasse bastante a massa
• Deixe descansar mais o menos 1 ou 2 horas, depende da massa e do ambiente
• Quando a massa estiver pronta, unte a mesa com farinha de trigo e abra com um rolo
• Tem que deixar a massa com mas o menos 2 cm
• Corte em círculos e faça um furo no meio desses círculos, deixe descansar novamente
• Depois é só fritar
• Recheie com seu recheio preferido