Receita de Drumet de frango com quiabo

INGREDIENTES

500 g de drumet de frango
200 g de quiabo limpo e cortados em rodelas
2 dentes de alho
1 cebola media picadinha
1 colher de sopa de óleo
Tempero a gosto
Cebolinha e cheiro verde a gosto
500 ml de água

MODO DE PREPARO

  • Aqueça uma panela, acrescente o óleo e frite o alho a cebola
  • Acrescente os drumets de frango, tempere a gosto
  • Acrescente 1/2 litro de água, deixe os drumets cozinharem bem até que a água seque
  • Em uma frigideira coloque um fio de óleo, os quiabos lavados e cortados para retirar toda a baba, mexa sem parar até que toda a baba do quiabo saia
  • Despeje o quiabo na panela dos drumets de frango deixe fritar, mexendo de vez em quando, assim que os drumets começarem a dourar desligue a panela
  • Acrescente a cebolinha, o cheiro verde e bom apetite

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