Receita de Dry Martini

3 cubos de gelo
. 90 ml de gim dry (seco)
. 3 gotas de vermute dry francês (Noilly Prat)
. 1 tira de casca de limão
. 1 azeitona verde (opcional)

Modo de preparo:

• 1. Em um copo misturador (mixing glass), coloque o gelo, o gim e o vermute. Mexa vigorosamente.
• 2. Passe a bebida por um coador de bar, despejando em uma taça dry martini gelada.
• 3. Torça a casca de limão sobre o drinque para acrescentar o sumo (zest), coloque a azeitona e sirva.