Purê:
500 g de mandioca cozida com sal
3 batatas medias cozidas com sal
1 e 1/2 copos americanos de leite integral
1 colher (sopa) de margarina
1 sazón para batatas
1 colher (sobremesa) de azeite
Um pouquinho de queijo provolone ralado
1 caixinha de creme de leite
Molho de Frango:
1/2 peito de frango
1 copo (americano) de molho de tomate
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
salsinha e cebolinha picadas
1 caldo de galinha
1 fio de azeite
sal e temperos a gosto
3 colheres (sopa) Catupiry ou requeijão cremoso
Mussarela suficiente para cobrir