Receita de Empadão da Silvia Ricci

INGREDIENTES

1 ovo
1 colher de sopa rasa de sal
125 g de margarina
250 g de gordura vegetal
1 caixinha de creme de leite
1 kg de farinha de trigo
Recheio:
2 peitos de frangos cozidos e desfiados
Dentes de alho
Cebola
Tempero e sal a gosto
Colorau
300 g de palmito

MODO DE PREPARO

  • Refogue o frango com dentes de alho, cebola, tempero e sal a gosto, colorau e palmito
  • Espere esfriar
  • Misture todos os ingredientes da massa e amasse muito bem
  • Deixe a massa descansar na geladeira por 1 hora
  • Abrir a massa com um rolo e fazer o tamanho que desejar
  • Coloque em cima da massa na forma, se desejar colocar requeijão ou catupiry
  • Leve para assar

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