Receita de Empadinha de camarão em forma de coração

INGREDIENTES

250 g de camarão, limpos e descascados
1 tomate pequena
1 cebola pequena
Cheiro verde à vontade
Pimentão
Leite de coco para pincelar
2 dentes de alho
Azeite
Limão
Sal
Para a massa:
3 xícaras de farinha de trigo
125 g de margarina
1 ovo

MODO DE PREPARO

  • Tempere os camarões com sal e limão e alho, reserve
  • Faça um refogado com a tomate picado, o cheiro verde, a cebola e o pimentão, coloque azeite, o leite de coco e os camarões
  • Deixe cozinhar por 5 minutos
  • Quando esfriar retire os camarões e coloque um pouco de farinha de trigo e leve ao fogo, mexendo sempre para engrossar
  • Faça a massa com o trigo e a margarina, misturando -os até desgrudar das mãos
  • Coloque a massa na forma e o recheio com camarões
  • , cubra com a massa e pincele com gema e leve ao forno para assar em forno preaquecido a 180ºC

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