Receita de Empadinha de palmito (massa podre)

INGREDIENTES

Massa:
1/2 kg de trigo
250 g de margarina
Sal a gosto
Recheio:
1 vidro de palmito
3 colheres de margarina
2 cebolas
4 dentes de alho
1 lata de creme de leite
Creme:
2 colheres de trigo
A água do vidro do palmito

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Misture tudo com as mãos até ficar uma massa compacta
  • Forre forminhas
  • Recheio:
  • Refogar na margarina as cebolas bem picadinhas, junte o alho, até dourar, junte o palmito picado com a água dele
  • Quando ferver junte o creme e deixe ferver
  • Creme:
  • Misture o trigo com a água do palmito, coar e juntar ao recheio
  • Apague o fogo e junte 1 lata de creme de leite
  • Misture bem e recheie as forminhas, cubra com massa

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