Receita de Empadinha derrete na boca

INGREDIENTES

Massa:
3 ovos
250 g de banha
1 kg de farinha de trigo sem fermento
Sal a gosto
Recheio:
1 peito de frango grande cozido desfiado
1 lata de milho
2 batatas cozidas e picadinas
1 colher de sopa de corante
1 ovo
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela coloque os ovos e a banha, mexa com uma colher de pau, acresente aos poucos a farinha de trigo e amase com a mão até ficar firme e soltar da mão e da tigela
  • Acrescente o sal
  • Recheio:
  • Em uma panele coloque as batatinhas cozidas e o peito de frango, acrescente o milho o corante e tenpere a gosto
  • Montagem:
  • Abra a massa nas forminhas, acrescente o recheio e forre as forminhas, com o ovo
  • Retire a clara e use a gema para pincelar as empadinhas, leve a forno alto

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