4 colheres (sopa) de maizena
1 l de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher (café) de essência de baunilha
2 pacotes de gelatina de uva ou de morango
MODO DE PREPARO
Dissolva a maizena ao leite, junte os demais ingredientes menos a gelatina e misture bem
Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar
Despeje em uma forma refratária e deixe esfriar
Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem
Espere esfriar um pouco e despeje sobre o pudim já frio