900 g de posta de bacalhau
4 cebolas médias cortadas em rodelas
1 cabeça de alho esmagado
2,5 kg de batatas
1/2 kg de batata doce
1 vidro de azeitonas pretas picadas
1 caixinha de creme de leite
1/2 garrafinha de leite de coco
200 g de mussarela ralada grosso
200 ml de azeite de oliva
Noz-moscada a gosto
Sal a gosto