Purê:
1 kg de batata cozida e amassada
3 colheres de margarina
250 ml de leite
Sal (a gosto)
Recheio:
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
2 tabletes de caldo de galinha
1/2 lata de milho verde
4 colheres (sopa) de molho de tomate
Pimenta-do-reino ou pimenta calabresa (a gosto)
Cebola, alho, salsinha e cebolinha (a gosto)
300g de mussarela em fatias (ou ralada)
1 copo de requeijão