Receita de Escondidinho de frutas

INGREDIENTES

1 lata de pêssego em calda
500 ml de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 gemas peneiradas
Chantilly a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coe os pêssegos e pique em cubinhos, reserve 2 metades para decorar
  • Dilua o amido no leite e cozinhe com a gemas e o leite condensado até engrossar
  • Retire do fogo e misture o creme de leite
  • Em uma travessa ou em taças individuais, coloque uma camada de creme, por cima pêssego picado e cubra com outra camada de creme
  • Cubra com chantilly e decore com fatias de pêssego
  • Leve para gelar por 2 horas antes de servir

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