700 g de mandioca cozida e passada pelo espremedor
50 g de queijo parmesão ralado
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
tomate cortado em rodelas
cebolas em rodelas finas
presunto
queijo mussarela
carne moída (opcional)
3 colheres (sopa) molho pronto
azeitonas verdes ou pretas à gosto
azeite para untar e regar
orégano
manjericão