Receita de Espaguete à bolonhesa caseiro da Aline Prado

INGREDIENTES

1/2 pacote de macarrão (espaguete)
300 g de carnê moida (temperada)
1 lata de molho de tomate pronto
3 colheres (sopa) de água para o molho
1 panela com água para cozinhar o macarrão (cheia)
50 g de azeitona
50 g de palmito
100 g de mussarela fatiada
queijo ralado
sal e tempero a gosto

MODO DE PREPARO

  • Tempere a carnê moida com o sal e o tempero a gosto em uma panela e deixe refogar
  • Adicione na panela junto a carnê moida o palmito, a azeitona, o molho de tomate e as colheres de (sopa) de água, deixe no fogo até engrossar o molho (não muito)
  • Em outra panela coloque a água com a ponta da colher (sopa) de sal, deixe ferver, em seguida coloque o macarrão, cozinhe até ele ficar mole (não muito)
  • Em uma travessa (que possa ir ao forno) coloque o macarrão e a mistura do molho e misture
  • Em cima coloque a mussarela e queijo ralado
  • Leve ao forno até o queijo (mussarela) derreter
  • Tire do forno e sirva
  • Delicioso

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