Receita de Espaguete alho e óleo

INGREDIENTES

50 g de manteiga
1/4 de xícara (chá) de azeite
10 dentes de alho bem picados
1 abobrinha cortada em tiras bem finas
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
Sal e pimenta a gosto
500 g de espaguete cozido al dente

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela aqueça o azeite e a manteiga e doure o alho
  • Com uma escumadeira retire o alho e reserve
  • Na mesma panela, refogue a abobrinha e a azeitona por 2 ou 3 minutos
  • Tempere com o sal e pimenta
  • Desligue o fogo e misture o alho reservado
  • Junte o espaguete e envolva-o cuidadosamente
  • Sirva em seguida

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