Receita de Espaguete com carne moída
INGREDIENTES
1 pacote macarrão tipo espaguete
1 kg carne moída (chã)
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande
5 dentes de alho
1/2 pimentão vermelho
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de catchup
Sal a gosto (meio punhado)
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de alecrim
100 g de azeitonas
1 lata de molho (pronto) de tomate
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de queijo minas padrão light
MODO DE PREPARO
- Cozinhar o macarrão e reservar
- Aquecer o óleo
- Fritar alho e cebola picadinhos
- Adicionar a carne moída e o sal e refogar
- Adicionar os temperos (pimenta-do reino, alecrim, pimentão picadinho)
- Com a carne moreninha e solta adicionar azeitona, catchup e molho inglês, por último o molho de tomate
- Na hora de servir, colocar o macarrão e misturar bem
- Despejar em uma vasilha
- Jogar por cima o queijo minas padrão e o queijo parmesão ralados
- Servir quente
