Receita de Espaguete com carne moída

INGREDIENTES

1 pacote macarrão tipo espaguete
1 kg carne moída (chã)
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande
5 dentes de alho
1/2 pimentão vermelho
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de catchup
Sal a gosto (meio punhado)
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de alecrim
100 g de azeitonas
1 lata de molho (pronto) de tomate
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de queijo minas padrão light

MODO DE PREPARO

  • Cozinhar o macarrão e reservar
  • Aquecer o óleo
  • Fritar alho e cebola picadinhos
  • Adicionar a carne moída e o sal e refogar
  • Adicionar os temperos (pimenta-do reino, alecrim, pimentão picadinho)
  • Com a carne moreninha e solta adicionar azeitona, catchup e molho inglês, por último o molho de tomate
  • Na hora de servir, colocar o macarrão e misturar bem
  • Despejar em uma vasilha
  • Jogar por cima o queijo minas padrão e o queijo parmesão ralados
  • Servir quente

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