Receita de Espaguete com frutos do mar

INGREDIENTES

200 g de camarão
6 lagostins
200 g de vôngoles
70 ml de azeite
50 g de cebola picados em cubinhos
15 g de alho picados
150 gramas de tomates picados
1 maço de salsinha picada
1 maço de cebolinha
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
130 g de espaguete

MODO DE PREPARO

  • Lave os camarões, os vôngoles e os lagostins
  • Retire as cascas dos camarões e dos lagostins, reserve dois lagostins com casca e inteiros
  • Em uma panela com pouca água cozinhe os vôngoles até que se abram, descarte os que não abrirem
  • Coloque o espaguete na água fervente apenas com sal
  • Reserve
  • Em uma frigideira grande aqueça o azeite coloque a cebola e o alho, frite sem deixar queimar
  • Coloque os camarões os lagostins sem casca e os dois inteiros com casca, os vôngoles já abertos e salteie
  • Coloque o tomate e cozinhe por 5 minutos, coloque o sal e a pimenta-do-reino branca a gosto
  • Junte o espaguete com a salsinha e a cebolinha envolva bem os frutos do mar ao macarrão
  • Sirva em imediatamente

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