Receita de Espaguete com Molho de Aspargos

INGREDIENTES

500 g de espaguete
1 cebola
200 g de aspargos (um vidrinho)
200 g de presunto
2 colheres (sopa) cebolinha verde
4 colheres (sopa) manteiga ou margarina
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o espaguete em água fervente com um fio de óleo, escorra
  • Em uma panela, doure a cebola na manteiga/margarina
  • Acrescente os aspargos e o presunto na cebola
  • Refogue por 2 minutos
  • Junte a cebolinha e tempere com sal e pimenta
  • Junte ao macarrão escorrido e sirva a seguir

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