Receita de Espetinho de frango com mortadela

INGREDIENTES

2 peitos de frango desossados
300 g de mortadela em pedaço
1 pimentão verde grande
1 sazón verde escuro
1 limão
Alho
Sal
Óleo
Palitos para churrasco

MODO DE PREPARO

  • Tempere o filé de frango com o alho, sazón, sal e limão, reserve
  • Corte em cubos médios a mortadela e o pimentão
  • Corte também em cubos o filé de frango
  • Espete nos palitos um cubo de mortadela, frango e pimentão e assim sucessivamente
  • Certifique o tamanho do palito que caberá em sua fritadeira ou na panela que usará para fritar
  • Coloque a fritadeira ou uma panela grande com bastante óleo para esquentar bem
  • Com o óleo quente, frite os espetinhos tomando o cuidado para não ressecar o frango
  • Se preferir sirva acompanhado de arroz branco e salada de legumes com maionese

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