Receita de Espuma de pêssego

INGREDIENTES

1 pote de iogurte natural 160 g
1 lata de pêssego picado (separar 3 metades para decorar)
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de chá da calda do pêssego
1 colher de sopa de suco de limão
3 claras

MODO DE PREPARO

  • Hidratar na calda do pêssego a gelatina
  • Levar ao micro-ondas por 25 segundos
  • Bater as claras em neve
  • Juntar o leite condensado,o iogurte, a gelatina levada ao micro-ondas, o suco de limão e o pêssego picado
  • Colocar em um recipiente de sua preferência
  • Decorar com pêssego picadinho
  • Levar à geladeira até o momento de servir

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