Receita de Estrogonofe de bombom

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
1 copo de leite
6 gemas
1 colher de margarina
6 colheres de chocolate em pó
6 claras
1 lata de creme de leite
15 bombons
100 g de nozes

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Numa panela de fundo grosso coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a margarina
  • Mexendo sempre até engrossar
  • Quando estiver bem grosso o creme desligue o fogo e deixe esfriar
  • Na batedeira bata as claras em neve
  • Acrescente as claras em neve ao creme de chocolate com o fogo desligado
  • Coloque também junto o creme de leite, sem o soro, os bombons picados e as nozes
  • Misture bem
  • Leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas

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