Receita de estrogonofe de camarão

INGREDIENTES

1 pacote de camarão de 400g ou 250 g descascado
1 lata de creme de leite
1 vidro pequeno de champignon
1 colher de chá farinha de trigo
alho, cebola, sal ou de sua preferência
Limão
6 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa mostarda

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  1. Deixe o camarão de molho no limão
  2. Retire rapidamente e cozinhe
  3. No microondas coloque 5 minutos
  4. Coloque os temperos na panela, o camarão e o champignon e dê mais uma fritadinha para pegar o gosto dos temperos
  5. Coloque o creme de leite e vai misturando, coloque o catchup, a mostarda, meio copinho de chá de água, com 1 colher de chá de farinha de trigo e vá misturando até ferver
  6. Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o estrogonofe, sirva com batata palha e arroz branco
  7. Dicaquanto mais rosado, mais saboroso fica

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