Receita de Estrogonofe de carne super fácil

INGREDIENTES

500 g de chã cortado em tiras
1 colher se sopa de azeite
cebola picada a gosto
molho shoyu a gosto
sal
alho
sazón
caldo de carne
molho de pimenta
2 colheres de catchup
2 colheres de mostarda
1 caixa de creme de leite
2 colheres de sopa de maionese
100 g de cogumelo

MODO DE PREPARO

  • Tempere a carne com sal, alho e sazón
  • Refogue a cebola no azeite até dourar
  • Coloque a carne, o molho shoyu e o caldo de carne
  • Deixe cozinhar até a água quase secar
  • Quando estiver quase sem água e a carne cozida coloque o molho de pimenta, o catchup, a mostarda e o cogumelo
  • Por último coloque o creme de leite e a maionese
  • Deixe aquecer até sumir o rastro da maionese, sempre mexendo bem
  • Prontinho
  • Sirva com arroz branco e batata palha

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