Receita de Estrogonofe de frango da Kalil

INGREDIENTES

1 kg de filé de peito de frango
1 cebola média
2 dentes de alho grandes
1 pacotinho de sazón vermelho
3 colheres de molho de tomate
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 latas de creme de leite
2 colheres de sopa catchup
2 colhetes de sopa de miostarda
1 colher rasa de chá de pimenta e cominho
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Pique o frango bem miudinho
  • amasse o alho com o sal, misture o sazon, a pimenta e cuminho e tempere o frango picado
  • Em uma panela refogue a cebola picadinha na manteiga, acrescente o molho tomate e o frango
  • refogue e deixe cozinhar por 15 minutos com a panela tampada (mexa de vez em quando)
  • Acrescente o catchup e amostarda e por último o creme de leite, misture bem e desligue o fogo
  • Sirva com arroz branco e batata palha
  • Bom apetite

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