Receita de Estrogonofe delícia

INGREDIENTES

1 kg carne
150 g de cogumelos em conserva
1 caixinha (aproximadamente 300 g) de molho de tomate
2 caixinhas (aproximadamente 200 g cada) de creme de leite sem soro
1/2 xícara de chá de salsinha picada
2 envelopes de sázon para carnes

MODO DE PREPARO

  • Numa panela, com o fundo forrado de óleo, frite a carne com os enveloes de sázon e sal a gosto
  • Deixe a carne refogar com a água que esta soltará
  • Após a carne já parecer cozida, mas antes de secar totalmente a água, acresente os cogumelos picados
  • Após secar a água restante, acrescente o molho e deixe ferver
  • Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e acrescente a salsinha picada e as caixinhas de creme de leite
  • Misture bem
  • Deixe aquecer um pouco e desligue antes de levantar fervura novamente
  • Sirva com arroz branco e batata palha

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