Receita de Estrogonofe para solteiros

INGREDIENTES

300 g de peito de frango cortado em cubinhos
Caldo de 1/2 limão
3 dentes de alho
1/2 cebola picadinha
1 vidro pequeno de cogumelos
1/2 lata de milho verde escorrido
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de catchup
1 sachê de molho de tomate pronto
1 caixinha (200g) de creme de leite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Tempere previamente o frango com limão e alho
  • Reserve
  • Aqueça o azeite em uma panela e acrescente o frango temperado, tendo o cuidado de não colocar o caldo do limão junto
  • Refogue até soltar água
  • Depois deixe dar uma fritada
  • Acrescente mais azeite, caso deseje
  • Adicione a cebola e frite mais um pouco, até dourar
  • Acrescente o restante dos ingredientes e deixe ferver
  • Por último, adicione o creme de leite e mexa fora do fogo
  • Sirva com arroz branco e batata palha

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