1 lata de creme de leite (ou 2 caixinhas)
1 kg de filé mignon suíno temperado
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 cebolas picadas
meia colher (sopa) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de noz moscada
200 g de champignon em conserva fatiado
3 tomates sem pele e sem sementes, picados