Receita de Farofa de bacon deliciosa

INGREDIENTES

100 g de bacon cortado em cubos pequenos
1 cebola grande cortada em cubos pequenos
1 tablete de margarina ou 1 xícara de óleo
1/2 kg de farinha de mandioca crua
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  • Refogue o bacon e a cebola na manteiga (ou óleo), mexendo até fritar o bacon
  • Misture a farinha, sal e pimenta á gosto (se ficar muito molhado acrescente mais farinha aos poucos até ficar com aparência de farofa seca)
  • Mexa para torrar um pouco a farinha

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