Receita de Farofa de bacon e calabresa

INGREDIENTES

200 g de bacon
200 g de linguiça calabresa
2 ovos
2 cenouras raladas
1 cebola ralada
2 limões
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
Farofa de sua preferência

MODO DE PREPARO

  • Pique o bacon e a calabresa e frite
  • Coloque os ovos, mexa, deixe cozinhar por 1 minuto e misture com uma colher para ficar picadinho
  • Adicione a cenoura e a cebola, ambas raladas e espere a cenoura murchar um pouco
  • Retire do fogo e adicione o milho, a ervilha e suco de 2 limões
  • Coloque a farofa de sua preferência
  • A quantidade da farofa fica a seu critério, se gostar da farofa mais úmida adicione menos farofa, se gostar mais sequinha adicione mais farofa

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