Receita de FAROFA DIVINA

INGREDIENTES

3 xícaras farinha de milho em flocos
100 g manteiga
1 cebola pequena ralada
2 ovos cozidos picados
100 g bacon picadinho
50 g de azeitona verde sem caroço picada
Sal
2 colheres (sopa) salsinha picada

MODO DE PREPARO

  • Doure o bacon na própria gordura, junte a manteiga e a cebola, refogue, acrescente a farinha e as azeitonas
  • Vire até dourar a farinha e deixe-a crocante
  • Acrescente o ovo e a salsinha, acerte o sal e sirva

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