Receita de Farofa Gaúcha

INGREDIENTES

3 linguiças toscana - linguiça de churrasco
1 cenoura média
1 cebola
1 tomate
1/2 pimentão verde
1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de mandioca
2 colheres de sopa de água para cozinhar
1 colher de sopa de óleo
2 dentes de alho
1 sazón
Tempero completo

MODO DE PREPARO

  • Corte as linguiças em cubinhos, frite com o óleo e o sazón
  • Adicione a cebola e o pimentão, deixe fritar
  • Depois adicione o tomate, o alho, a cenoura ralada, o tempero e mexa
  • Em seguida acrescente água e deixe cozinhar até secar a água
  • Desligue o fogo e acrescente a farinha de mandioca
  • Rende bastante

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