2 laranjas
1/2 kg de bife (tem que ser grosso)
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
1 colher de sopa de shoyu
1 colher se sopa de gengibre ralado
1 cebola pequena picada
1 colher de mostarda
2 dentes de alho ralado
2 colheres de manteiga
1/2 colher de sopa de açúcar