1/2 kg de feijão
1/2 kg de bacon picado
2 folhas de couve picada
1/2 cebola picada
1 gomo de linguiça calabresa
1/2 pacote de farinha de mandioca
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe o feijão não deixando o muito mole (deixar al dente)
Em uma panela frite o bacon, a calabresa e a cebola, coloque o feijão sem caldo, somente os caroços
Junte a couve, o cheiro verde e a farinha e mexa, e se ainda desejar, o sal