Receita de Filé apimentado com arroz à piamontese fácil

INGREDIENTES

Para os bifes:
8 postas de filé temperados a gosto
1 colher de sopa de margarina
Molho de pimenta a gosto
Para o arroz:
4 xícaras de arroz cozido
1 cebola ralada
1 caixa creme de leite
100 g de queijo mussarela picado em pedaços pequenos
Champignon a gosto
cebolinha a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque margarina e algumas gotas de pimenta em uma frigideira
  • Frite uma posta por vez, até ficarem bem coradas (reserve)
  • Em uma panela coloque a margarina e a cebola ralada para dourar, quando já estiver bastante corada acrescente os champignons
  • Em seguida acrescente o creme de leite, até ferver
  • Em uma travessa coloque o arroz e o queijo misturados, em seguida despeje o creme de leite ainda fervendo em cima e misture bastante
  • Depois é só montar o prato decorar com a cebolinha e está pronto, fica uma loucura
  • Informações Adicionais

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