Receita de Filé de frango ao molho de milho com laranja

INGREDIENTES

700 g de filé de frango cortado em cubos
1 lata de milho
1 xícara de chá suco de laranja
2 cebolas grandes
1 e 1/2 colheres de sopa de maionese
1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho amaçado
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque na panela o azeite, 1 cebola cortada em rodelas e 2 dentes de alho
  • Deixe dourar
  • Depois coloque o frango cortado em cubos, salgue a gosto e deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando
  • Molho:
  • Bata no liquidificador o milho, o suco de laranja e a maionese
  • Coe e reserve
  • Derreta a manteiga em uma panela, coloque 1 cebola picada, 2 pitadas de sal e deixe dourar
  • Pegue o creme de milho com laranja, coloque na panela e deixe ferver por 3 minutos
  • Depois pegue o creme e despeje na panela que está o frango
  • Deixe ferver por 5 minutos, mexendo para não grudar
  • Sirva com arroz branco

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