Receita de Filé de frango ao molho de vinho branco

INGREDIENTES

1 kg de filé de peito de frango
1 cebolas grande picada
4 dentes de alho triturado
1 lata de creme de leite
300 ml de vinho branco
100 g de mussarela
1 colher de margarina
1 limão
Sal e pimenta branca a gosto
Orégano

MODO DE PREPARO

  • Tempere o frango com sal, pimenta branca, limão e alho, deixe descansar por no minimo 1 hora
  • Após esse tempo, coloque a margarina e a cebola em uma panela grande em fogo baixo, refogue e acrescente o vinho e o creme de leite
  • Deixe ferver e então coloque os filés de frango
  • Deixe no fogo por aproximadamente 30 minutos ou até o filé de frango cozinhar
  • Coloque em um refratário, cubra com queijo, salpique orégano e leve ao forno até derreter o queijo

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