Receita de Filé de frango ao vinho branco

INGREDIENTES

- 1/2 Kg de filé de peito de frango
- 1 cebola picada
- 1 lata de creme de leite
- 300 ml de vinho branco seco
- cogumelos frescos
- 100 g de mussarela
- 1 colher de sopa de margarina
- suco de 1 limão
- sal e pimenta do reino branca a gosto

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo a margarina e a cebola, refogue e acrescente o vinho e o creme de leite
  • Deixe ferver e então ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão, os cogumelos e então deixe cozinhar
  • Depois coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar

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