Receita de Filé de frango diferente

INGREDIENTES

2 peitos de frango cortados em filé
1 xícara de chá de cerveja
1 tablete de caldo de galinha
Sal e pimenta do reino a gosto
1 folha de louro
100 g de margarina qualy
2 coheres de sopa de cebola picadinha
1 lata de creme de leite sem o soro
1/2 xícara de chá de champingon

MODO DE PREPARO

  • Tempere os filés de frango com sal, pimenta do reino, o caldo de galinha dissolvido na cerveja e a folha de louro
  • Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos
  • Frite-os na margarina até ficarem dourados e reserve-os
  • Na mesma frigideira, acrescente a cebola, o champingon e o creme de leite
  • Jogue por cima dos filés e sirva com arroz branco

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