Receita de Filé de frango recheado com molho de requeijão com espinafre

INGREDIENTES

1 kg de filé de frango
500 g de presunto defumado em fatias
250 g de requeijão cremoso
1 copo de cerveja
1 maço de espinafre
500 g de bacon e fatias
Palitos
Tempero a gosto

MODO DE PREPARO

  • Lave bem o frango tempere com os temperos que costuma usar
  • Despeje em cima do frango a cerveja, deixa de um dia para o outro
  • Prepare o espinafre deixe cozinhar em vapor, depois corte bem picadinho
  • Em uma frigideira com fogo baixo derreta o requeijão, depois misture o espinafre, desligue o fogo
  • Pegue bife por bife, e ponha na parte de dentro a fatia de presunto e recheie com o espinafre e requeijão
  • Feche com os palitos e enrole por cima com a fatia de bacon
  • Arrume em um tabuleiro
  • Leve ao forno bem quente e regue aos poucos com o tempero que sobrou
  • Deixe assar por 1 hora ou até ficar bem douradinho
  • Sirva quentinho com arroz e salada verde ou da sua preferência

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