Receita de Filé de merluza maravilha

INGREDIENTES

2 kg de filé de merluza
2 cebola grande picados em rodelas finas
3 tomates sem pele picados em rodelas
1 pimentão picado em rodelas finas
1 garrafinha de leite de coco
1 cabeça de alho picadinho
Cebolinha e salsinha a gosto
Sal
Óleo

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela grande coloque óleo, o alho e a cebola
  • Em cima coloque os filés de peixe, por cima coloque os tomates e o pimentão
  • Despeje a garrafinha de leite de coco por cima e sal
  • Tampe a panela e deixe cozinhar, pode cozinhar batatas para decorar o prato, fica ótimo
  • Dica pode servir com um arroz com camarão, fica divino

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