Receita de Filé de peito de frango com creme de milho

INGREDIENTES

1 kg de peito de frango cortado em bifes pequenos, temperados com sal, pimenta-do-reino e suco de limão a gosto
1 lata de milho verde
1/2 litro de leite
1 colher (sopa bem cheia) de farinha de trigo
3 colheres de óleo
1/2 cebola média picada bem miúda
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Tempere os bifes de peito pelo menos uma hora de preparar o prato
  • Passe-os na frigideira com um fio de óleo
  • Pingue um pouco de água se for necessário
  • deixe-os cozidos porém sem ressecar
  • Reserve
  • Bata no liquidificador, o leite, o milho e a farinha de trigo
  • Frite a cebola no óleo até ficar transparente, acrescente os ingredientes do liquidificador
  • Leve ao fogo e mexa até ferver
  • Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e sal a gosto
  • Aqueça os filés de frango, arrume-os em um prato fundo
  • Cubra-os com o creme de milho
  • Sirva bem quente, acompanhado de arroz e salada verde

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS