Receita de Filé de peito de frango recheado

INGREDIENTES

6 filés de peito de frango
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
2 colheres sopa de ceboa (opcional)
Pimenta-do-reino a gosto
100 g de bacon picadinho
50 g de apresuntado picadinho
50 g de mussarela picadinha
1 tomate picadinho
6 azeitonas verdes cortadas ao meio
Orégano a gosto
1 colher de requeijão cremoso

MODO DE PREPARO

  • Abra os filés ao meio, mas sem separar as partes
  • Tempere com alho, sal, pimenta-do-reino e sopa de cebola
  • Em seguida recheie cada peito com porções de bacon, apresuntado, mussarela, tomate e azeitona
  • Salpique oregano por cima desse recheio
  • Feche as partes dos filés com palitos de dente
  • Passe requeijao em todos os lados
  • Coloque os files em um refratário, se sobrar algum caldinho do tempero, despeje sobre eles
  • Feche o refratário com papel aluminio e leve ao forno por 1 hora
  • Depois disso tire o papel alumínio e deixe dourar 15 minutos de cada lado
  • Informações Adicionais

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