Receita de Filé de peixe com legumes

4 filés de peixe
1 limão
2 dentes de alho amassado
1 pitada de sal
1/2 xicara de farinha feito com biscoito passado pelo liquidificador
1 ovo ligeiramente batido
Óleo para fritar
1 batata pequena
1/2 chuchu
1/2 beterraba
1/2 cenoura
1 pedacinho de abóbora

• Lave os filés om o limão
• Tempere com o alho e o sal, passe pelo ovo em seguida na farinha
• Frite em óleo quente até dourar, reserve
• Cozinhe os legumes no vapor, tempere com alho cebola frito na margarina
• Coloque em um pirex os filés e os legumes
• Salpique com salsinha
• Sirva com arroz branco