Receita de Filé de peru ao iogurte

INGREDIENTES

2 filés de peru de mais ou menos 300 g (pode substituir por frango)
2 copinhos de iogurte branco
1 xícara de queijo ralado, à sua escolha
Sal, pimentas, cheiro-verde a gosto
Biscoitos cream cracker moídos ou farinha de rosca

MODO DE PREPARO

  • Misture o iogurte, os temperos e o queijo ralado em um recipiente
  • Coloque os filés de peru ou de frango
  • Deixe descansar na geladeira por mais ou menos 50 minutos
  • Depois passe os filés na farinha e coloque no forno médio por mais ou menos 40 minutos

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