Receita de Filé de salmão ao forno facílimo

INGREDIENTES

500 g de filé de salmão
Azeitonas fatiadas sem caroço
Orégano
3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu)
Sal a gosto
Azeite a gosto
Limão
Papel alumínio
1/2 cebola fatiada

MODO DE PREPARO

  • Lave o salmão com suco de limão
  • Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente
  • Reserve
  • Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe
  • Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu
  • Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano
  • Despeje a cebola por cima
  • Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar
  • Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos
  • Sirva com legumes e salada verde

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