Receita de Flan de maracujá

INGREDIENTES

2 pacotinhos de gelatina em pó incolor e sem sabor
1 lata de leite condensado
6 a 8 maracujás
1 xícara de chá de água
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Junte 5 colheres de sopa de água fria à gelatina em pó
  • Leve ao fogo em banho-maria para dissolver completamente
  • Bata no liquidificador a polpa do maracujá com 1 xícara de chá de água, passe na peneira para retirar as sementes
  • Despeje novamente no liquidificador
  • Junte o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida (com o liquidificador ligado)
  • Coloque em uma fôrma para pudim molhada e leve à geladeira por 4 horas

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