Receita de Flan de maracujá
INGREDIENTES
2 pacotinhos de gelatina em pó incolor e sem sabor
1 lata de leite condensado
6 a 8 maracujás
1 xícara de chá de água
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
- Junte 5 colheres de sopa de água fria à gelatina em pó
- Leve ao fogo em banho-maria para dissolver completamente
- Bata no liquidificador a polpa do maracujá com 1 xícara de chá de água, passe na peneira para retirar as sementes
- Despeje novamente no liquidificador
- Junte o creme de leite, o leite condensado e a gelatina dissolvida (com o liquidificador ligado)
- Coloque em uma fôrma para pudim molhada e leve à geladeira por 4 horas
